Floarea de salcâm are puteri terapeutice nebănuite şi poate trata şi alina dureri din cele mai diverse şi mai puternice. Din păcate, foarte puţini cunosc beneficiile pe care floarea de salcâm le aduce organismului nostru. Ciorchinii de floare de salcâm devin un adevărat izvor de sănătate, dacă ştim cum să îi folosim.
Florile de salcâm se recoltează numai pe vreme însorită, din locuri curate, departe de surse de praf şi poluare. Nu e indicat să le culegeţi din pomii de pe marginea drumurilor. Se usucă la umbră, în straturi subţiri şi se păstrează în saci de pânză sau pungi de hârtie, în locuri întunecoase, răcoroase şi ferite de umezeală. Cum puteţi consuma florile de salcâm proaspete şi în anotimpul rece? Simplu. Adunaţi flori de salcâm şi înveliţi-le în pungi de hârtie, iar apoi în pungi de plastic şi băgaţi-le la congelator. Se vor păstra proaspete foarte mult timp, iar dumneavoastră le veţi putea folosi cu încredere.