Grăsimile „bune” sunt esenţiale pentru a menţine supleţea şi sănătatea pielii.

Cele mai bune surse de acizi graşi mononesaturaţi sunt avocado, migdalele, seminţele de in, cele de dovleac, chia şi nucile. Ele oferă substanţele nutritive necesare pentru o piele hidratată, strălucitoare şi luminoasă.

Nucile conţin acizi graşi Omega-3 şi vitamina E şi le poţi consuma zilnic ca gustare sau adăugându-le tocate peste salate, paste ori desert. Seminţele de in conţin şi ele acizi graşi Omega-3, utili în prevenirea şi tratarea afecţiunilor pielii, cum ar fi acneea şi eczemele. Proprietăţile antiinflamatorii ale acizilor Omega-3 ajută, de asemenea, la stimularea procesului de reînnoire a celulelor din piele.

Seminţele de chia sunt pline de proteine, fibre şi Omega-3, toate excelente pentru epidermă. Deoarece seminţele de chia absorb de până la 12 ori greutatea lor în apă, ele pot oferi şi o senzaţie de saţietate o perioadă mai lungă. Budinca de chia este o opţiune foarte bună pentru micul dejun, iar seminţele mai pot fi folosite în smoothie-uri sau ca înlocuitor de ou în preparatele vegane.

Cacaua este plină de antioxidanţi şi poate fi consumată crudă, într-un smoothie, sau în ciocolată cu un conţinut de minimum 70%. Antioxidanţii din compoziţia sa protejează celulele împotriva oxidării şi îmbătrânirii. Cacaua mai conţine minerale importante, cum ar fi fier, seleniu, cupru, zinc şi mangan şi este, de asemenea, o sursă valoroasă de magneziu.